منتديات أحلامي الجميلة

لجميع انواع الصور والافلام وتفسير الاحلام
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
ندعو كل الزوار الذين وصلوا الينا عن اي طريق ان يتفضلوا بالتسجيل في المنتدى لنشعر ان معنا اخوة لنا واخوات يريدون الخير للمنتدى ويسعدنا ان نسمع اقتراحاتكم لتطوير المنتدى الى ما يعجب الجميع




شاطر|

تناول البهارات الحارة يقي من أمراض القلب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
رهف
عضو فضي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 641
نقاط : 803
تاريخ التسجيل : 08/03/2017
العمر : 29

المشاركة رقم 1 موضوع: تناول البهارات الحارة يقي من أمراض القلب 2018-02-08, 10:07 pm

نشر الباحثون في أحدى الجامعات الصينية, نتائج دراسة حديثة أتت لإثبات أن التوابل الحارة قادرة على وقاية الأنسان من الإصابة بأمراض القلب و الشرايين.

تقول الدراسة أن المادة التي تعطي الطعم اللاذع للبهارات المختلفة والتي تدعى الكابسايسين “capsaicin”, هي مادة مفيدة جدا في عدد من مجالات الصحة المختلفة, مثل تسكين الألام, و الوقاية من أمراض القلب و الشرايين, فهي تعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار, و كذلك خفض ضغط الدم.

و قد قامت الدراسة بإجراء التجارب على فئران المختبر البيضاء, حيث قام الباحثون بتغذيتها بمواد غنية بالكولسترول, لفترة من الزمن, ثم قسمت غلى مجموعتين, أعطيت أحداها مادة الكابسايسين بيما لم تعطى للمجموعة الأخرى, فوجد الباحثون أن نسبة الكولسترول الضار في دم الفئران التي تم اعطاؤها هذه المادة أنخفضت بشكل كبير مقارنة بتلك التي لم يتم إعطائها, و هذا ما أثبت صحة هذه الدراسة.

و يأتي تفسير ما حصل بصورة علمية, بأن مادة الكابسايسين تعمل بشكل مباشر على تقوية جدران الأوعية الدموية, وتزيد من نشاطها و قدرتها على ضخ الدم, و بالتالي تمرير دفعة قوية من الدم خلال الشرايين المتضيقة, مما يزيل الرواسب الدهنية على جدرانها, و يمنع الترسبات الجديدة, و هذا ما يوقف خطر الإصابة بالسكتات القلبية و الدماغية.

و قال البروفسور تشن يو تشن, المسؤول عن فريق البحث الذي قام بهذه الدراسة, بالرغم من أن هذه الدراسة أثبتت بجدارة قدرة البهارات الحارة على تحسين صحة القلب, إلا أن هذا لا يعني الإقبال على الإفراط في تناولها, و كما أنها لا تغني عن مراجعة الطبيب في حال وجود أي مشكلة, و تناول الأدوية الموصوفة طبيا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تناول البهارات الحارة يقي من أمراض القلب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلامي الجميلة :: المنتدى العام-